2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Selleks, et pannkoogid ja katmi oleksid täiuslikud, on väga oluline, millisel pannil neid praetakse. Usutakse, et kõige maitsvamaid katmi ja pannkooke saab valmistada malmist pannil.
Malmpanni austasid meie vanaemad, kes on ennast rohkem kui üks kord tõestanud maitsvate katmi ja pannkookide meistrina.
Malmpanni saladus seisneb selles, et see jaotab pliidiplaadi soojust ühtlaselt pinnale ja hoiab seda pikka aega. See on pannkookide ja katmi hea nägemise ja maitse garantii.
Malmpann soojeneb palju aeglasemalt kui muud tüüpi pannid, kuid see hoiab kõrget temperatuuri mitte ainult pannkookide praadimise ajal.
Malmpann hoiab soojust ka siis, kui tõstate panni pliidilt taina valamiseks ja jaotamiseks. Aja jooksul tekib malmpannidele õhuke kiht õli ja selline pann välistab pannkookide kleepumise.
Pannkoogid jäävad malmist pannile kinni ainult siis, kui pann on veel uus. Malmpanni paksu põhja tõttu muutuvad pannkoogid ja katmi kuldseks. Neil on isuäratav välimus ja nad on väga maitsvad.
Spetsiaalselt pannkookide ja katmi küpsetamiseks on moodsad teflonkattega pannid. Neil on madalad servad ja pikk käepide. Seda tüüpi pannide põhi on tihe ja tänu teflonkattele ei jää pannkoogid kinni ja panni on lihtne pesta.
Tefloni pannkoogipanni valimisel on parem osta kõige paksema põhja ja seintega. Isegi kui see on teflon, kuumeneb õhukese põhja ja seintega pann väga kiiresti. Pannkoogid ei ole maitsvad ja põlevad.
Ärge kasutage kahjustatud teflonkattega panne. See mõjutab kahjulikult mitte ainult pannkookide ja katmi maitset ja välimust, vaid ka teie tervist.
On hea, kui kasutate pannkoogipanni ainult pannkookide ja katmi valmistamiseks ning selles ei nõuta nõusid ja mune.
Kui pannkoogid kleepuvad teflonkatte külge, lisage tainale veidi keeva vett. See hõlbustab pannkookide eraldamist.
Soovitan:
Mis Tüüpi Jahu Valida
Jahu pole vaja ainult erinevat tüüpi magustoitude valmistamiseks, vaid ka pearoogade ja kastmete valmistamiseks ning paneerimiseks. Tervisele on kõige kasulikum täisterajahu. See sisaldab kehale rohkem kasulikke aineid kui valge peenjahu.
Kuidas Valida õige Riis Paella Jaoks
Paella on maailmakuulus roog, mis pärineb Hispaania idaosast Valencia piirkonnast. Nüüd tarbitakse seda laialdaselt kõigis Hispaania provintsides, samuti kõikidel maailmajagudel. Nagu paljud teised populaarsed retseptid, Valencia paella algselt oli see maaroog.
Katmi Ja Pannkookide Vahe
Peamine erinevus katmi ja pannkookide vahel on see, et katmi on pannkookidest oluliselt paksem ja valmistatud pärmiga. Tänu pärmile tainas paisub ja valmis katmi ilmuvad augud. Katmi saab küpsetada nii ahjuplaadil kui ka väga vähese rasvainega määritud pannil.
Ideed Tervislike Pannkookide Retseptide Jaoks
Kui teile meeldib süüa maiustusi, kuid proovite samal ajal oma kehakaalu jälgida, siis kindlasti huvitab teid tervislike magustoitude teema ja täpsemalt valgupannkoogid või mõni muu tervislikud pannkoogid . Esialgsel kujul on pannkoogid üks meie lemmik kiusatusi, mille meie emad ja vanaemad valmistasid meile hommikul, äratades meid vapustava aroomiga, mis sellest mugavast toidust maja ümber õhkus.
Ideed Vene Pannkookide Jaoks
Vaevalt leidub inimest, kes poleks kuulnud või tundnud selle uskumatut maitset Vene pannkoogid . Valmistatud sajandeid Sirni Zagovezdni ajal, avaldavad nad jätkuvalt venekeelsete riikide külalistele muljet ja on muutunud kulinaarseks atraktsiooniks.
